Cypriotisk matkultur – Smaker du inte får missa på Cypern

2025-06-06

English below

Att uppleva Cypern handlar inte bara om sol, bad och vackra stränder – här finns en matkultur som speglar öns historia och livsstil. Den cypriotiska maten är färgstark, smakrik och social – perfekt för alla som vill kombinera gastronomi med en medelhavslivsstil.

Grilla på Cypern – en smakupplevelse

På Cypern är söndagen en dag för gemenskap. Familj och vänner samlas kring grillen, och doften av kolgrillad haloumi och saftigt kött sprider sig över hela ön. Bord fylls med grillspett, färska sallader och hemlagade delikatesser, och stämningen är varm och livlig.

För dig som vill uppleva den äkta cypriotiska livsstilen rekommenderas ett besök till någon av de populära grillplatserna på en söndag – här blir du en del av den lokala gemenskapen.

Meze – en klassisk måltid

En traditionell måltid på Cypern börjar ofta med meze – små rätter att dela på mellan vänner och familj. Meze kan vara både förrätt eller hel måltid och innehåller allt från färska grönsaker, ostar och oliver till kött- och fiskrätter.

Lokala råvaror

Cypern är känt för sina färska råvaror. Frukt och grönsaker är centrala – äpplen, persikor, citrusfrukter, tomater, gurka och oliver finns i överflöd. Kött är också en viktig del av köket, med lamm, gris och kyckling på menyn. Haloumi-osten, Cyperns stolthet, serveras både grillad och stekt, och vid kusten står färsk fisk och skaldjur på menyn – svärdfisk, tonfisk och bläckfisk är några av favoriterna.

Sötsaker på Cypern

Cyprioter älskar sötsaker. Klassiker som baklava och nötfyllda filodegsrullar dränkta i sockerlag finns överallt. Andra populära efterrätter är kakor och bakelser med frukt och honung. En unik lokal specialitet är shoushoukko – vindruvssaft fylld med nötter, formad som en ”korv” och med en seg konsistens liknande vingummi. Ett perfekt exempel på Cyperns kombination av nyttigt och utsökt.

Varför bo eller köpa bostad på Cypern?

• Lev nära havet och njut av det cypriotiska köket varje dag
• Upplev en medelhavslivsstil med sol, stränder och lokala traditioner
• Kombinera en semester- och vardagslivsstil med närhet till stadens service, restauranger och kultur
• Perfekt för familjer och expats som vill flytta till Cypern och integrera sig i lokalsamhället

Vill du veta mer om att köpa bostad här?
Maila oss på cypern@maklarringen.se eller kontakta oss på +46 70 580 62 38

Experiencing Cyprus is not just about sun, sea, and beautiful beaches – the island also offers a culinary culture that reflects its history and lifestyle. Cypriot cuisine is colourful, flavourful, and social – perfect for anyone looking to combine gastronomy with a Mediterranean way of life.

Grilling in Cyprus – A Taste Experience

On Cyprus, Sundays are all about togetherness. Family and friends gather around the grill, and the aroma of chargrilled halloumi and juicy meat fills the air. Tables are laden with skewers, fresh salads, and homemade delicacies, creating a warm and lively atmosphere.

If you want to experience authentic Cypriot life, visiting one of the popular barbecue spots on a Sunday is highly recommended – here you become part of the local community.

Meze – A Classic Meal

A traditional Cypriot meal often begins with meze – small dishes meant to be shared among friends and family. Meze can be served as a starter or as a full meal and includes everything from fresh vegetables, cheeses, and olives to meat and fish dishes.

Local Ingredients

Cyprus is famous for its fresh produce. Fruits and vegetables are central – apples, peaches, citrus fruits, tomatoes, cucumbers, and olives are abundant. Meat is also an important part of the cuisine, with lamb, pork, and chicken commonly served. The national pride, halloumi cheese, is served grilled or fried, while fresh fish and seafood such as swordfish, tuna, and squid are staples along the coast.

Sweets in Cyprus

Cypriots have a particular love for desserts. Classics like baklava and nut-filled filo pastries soaked in syrup are widely available. Other popular treats include cakes and pastries made with fruit and honey. A unique local speciality is shoushoukko – grape juice filled with nuts, shaped like a “sausage,” with a chewy texture similar to jelly sweets. It’s the perfect example of Cyprus combining healthiness with indulgence.

Why Live or Buy Property in Cyprus?

• Live close to the sea and enjoy authentic Cypriot cuisine every day
• Experience a Mediterranean lifestyle with sun, beaches, and local traditions
• Combine holiday living with everyday convenience, close to city services, restaurants, and culture
• Perfect for families and expats looking to move to Cyprus and integrate into the local community

Want to know more about buying property here?
Email us at cypern@maklarringen.se or contact us on +46 70 580 62 38