Sök på Mäklarringen

Mäklarringen

Upptäck Vallentuna

 

 


Fira midsommar i Vallentuna

Onsdag 12 juni 2019

Snart stundar den ljusaste tiden på hela året, midsommar och det finns många sätt att fira den på.

Här bjuder vi på ett smarrigt recept till midsommarbuffén.:

MATJESSILLTÅRTA

Ingredienser

Receptet gäller för 8 bitar

Botten:

  • 200 g mörk kavring
  • 75 g Arla® Svenskt Smör

Fyllning:

  • 3 gelatinblad
  • 200 g matjessillfiléer
  • 1 rödlök
  • 250 g Arla Köket Kesella® kvarg
  • 2 dl Arla® gräddfil
  • ½ tsk svartpeppar
  • 2 msk sillspad
  • 1 dl hackad färsk gräslök

Gör så här:

  1. Finhacka eller mixa brödet. Smält smöret och blanda det med smulorna. Platta ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 15 min.
  2. Låt gelatinet ligga i kallt vatten ca 5 min. Låt sillen rinna av och spar spadet. Skala löken. Finhacka sill och lök. Blanda sill, lök, kvarg, gräddfil, peppar och sillspad.
  3. Ta upp gelatinet och smält det i en liten kastrull på svag värme. Rör ner det i sillblandningen.
  4. Häll blandningen i formen och låt stå i kyl minst 3 tim för att stelna. Lägg silltårtan på ett fat och garnera med gräslök.

 

Glöm inte att plocka 7 sorters blommor för att drömma om din käraste.




Till bloggen

Fri värdering

Mäklarringen hanterar dina personuppgifter i enlighet med aktuell lagstiftning. För vidare information se här.

Fri värdering

Mäklarringen hanterar dina personuppgifter i enlighet med aktuell lagstiftning. För vidare information se här.